Koláčky s tofu krémem



Tak jsem jednou takhle nevěděla co udělat k večeři, většinou u nás doma máme studené večeře, ve formě pomazánek nebo salátů. Jenže doma nebylo ani pečivo, takže nejjednodušší bylo něco upéct a těsto na pizzu nikdy nezklame.

Koláčky s tofu krémem
(4-5 porcí)
cca 500 g pizza těsta (recept na těsto najdete zde)
2 balení tofu natural
cca ½ hrnku zakysaného sojového nápoje (lze nahradit sojovým jogurtem s trochou vody)
2-3 stroužky česneku
1 velká cibule
2-3 rajčata
oregano
sůl a pepř


Připravíme si těsto podle receptu, a mezitím co kyne si připravíme krém z tofu. Tofu, zakysaný nápoj a česnek rozmixujeme na krém, který dosolíme a dopepříme podle chuti.
Vykynuté těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých vyválíme kolečka o tloušťce necelého 1 cm, na která dáme vrstvu krému. Koláčky posypeme oreganem, nakrájenou cibulí a rajčaty. Troubu vyhřejeme na 200°C a pečeme asi 30 minut, dokud nejsou okraje zlatavé.


Zkoušeli jste také upéct něco jiného z těsta na pizzu?

FitBlogies

Ahoj, jmenuji se Petra. Mám tak trochu jiný pohled na svět a snažím se i v těžkých situacích zachovat úsměv a optimismus. A co pro mě znamená být fit? Je to nejen cvičení, strava a péče o tělo celkově, ale i ta duševní stránka, kdy je člověk sám se sebou vyrovnaný. Pokud by vás cokoliv zajímalo napište mi na mail: hawlovapetra@seznam.cz

2 komentáře :

  1. prosím o recept na to těsto? na odkazu nefunguje :(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To se omlouvám, tady je odkaz: http://fitblogies.blogspot.cz/2015/09/veganska-pizza.html a v článku to také opravím :). Děkuju za upozornění.

      Vymazat